Mallorcas pärlorpå mitt sätt

I början av november förvandlas delar av Palma till tapasfestival. Mellan 3 och 9 november pågår mat- och krogbranschjippot TaPalma (1) och i anslutning till det byter ett femtiotal Palma-restauranger

Enstjärniga Gagini är en upplevelse som kombinerar siciliansk gastronomi på hög nivå med konst och historia. Det är en av Palermos mest ansedda restauranger, perfekt för den som söker en minnesvärd oc

Varje höst i början av oktober hålls skaldjursfestivalen Festa do Marisco i O Grove på Galiciens Atlantkust. Den pågår hela tio dagar och är en lokal hyllning till de gudomliga skatterna i havet. Mer

Under några år efter millennieskiftet pratade alla om matlandet Spanien. Den molekylära gastronomin – eller cocina de vanguardia, som en av rörelsens frontfigurer: El Bulli-kocken Ferran Adrià föredro

Efter att ha insupit den rofyllda miljön stiger vi in genom dörrarna till hotellet och jag känner direkt att här kommer jag trivas! Sekelskiftesvillan är exakt så där charmigt hemtrevlig som man önska

Slottsparken vid Ulriksdals slott förvandlas till en livlig marknad under tre dagar, 24–26 oktober. Försäljning av delikatesser och lokala hantverksprodukter utlovas. För exakta öppettider och övriga