Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Gör ”din egen” glass med en färdig vaniljglass
Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik
När en glass kallas för gräddglass måste tillverkaren upplysa om hur mycket grädde det är i. Både SIA Glass Ekologisk vanilj och Häagen-Dazs glass innehåller mycket grädde; cirka 40 procent. I GB:s ”G
Erik Höglunds rustika och bubbliga glas blev jättepopulärt när det lanserades av Boda. Det tillverkades i stort antal åren 1953–73 när Höglund var knuten till bruket. På andrahandsmarknaden brukar pri
En festlig dessert med en enkel jordgubbskompott i botten på serveringsglas. Toppas med en chokladkräm och extra jordgubbar. 6 PORTIONER, 45 MINUTER 500 g jordgubbar½ vaniljstång1 dl strösocker2 msk p
Hennes pinnglassar blev stenhårda. Först när Maria Borda besökte sin faster i Bolivia förstod hon vad hon gjort fel. – Nu kan jag göra fantastiska glassar med nästan vad som helst, säger hon. Maria Bo
Hej! Hur kom du på idén att göra en hel kokbok om marmelad, sylt och saft? – Det finns så många olika sätt att koka på. Jag hittade mitt sätt och ville fördjupa mig i det och sprida vidare det jag lär