Smakens dirigent: sommelierens estetiska hantverk och smakens kulturella sammanhang

Donau flyter i öst-västlig riktning genom hjärtat av Wien och delar staden i två delar. Böljande kullar breder ut sig på båda sidor om denna stora flod: Bisamberg på den norra stranden och Nussberg på

För snart 40 år sedan ställde konstnärerna Sophie Tottie och Johan Widén tillsammans ut sina verk runtom i världen. De visades bland annat i USA, Italien, Egypten och dåvarande Sovjetunionen, där dera

När Bertil Vallien beskriver sitt arbete bland ugnar, formar och skisser låter det som lika delar vetenskap och poesi. Han berättar om experiment som gått snett, glas som spruckit och misstag som bliv

Långa rader av vinstockar av olika sorter täcker marken runt Arilds vingård. Gården, som är från 1700-talet, ligger mycket vackert ett stenkast från det gamla fiskeläget i nordvästra Skåne. Byggnadern

Ösregn och snabba solskensstunder om vartannat. Däremellan lite lugnare, mer konstant regnande och ibland bara mulet. Det engelska vädret infriar alla fördomar och förväntningar när vi i början av sep

Sedan barnsben har Caroline Latrive haft en djup passion för vin, som hon fått i arv från sin far, en konsulterande oenolog. Efter att ha tagit sin oenologiexamen 1999, finslipade hon sina färdigheter