Alpviner att hålla kolla på

DET FLÄKTAR BEHAGLIGT under parasollen på terrassen på vingården Vignoble Rasse i byn Saint-Jeannet. Runt omkring kvittrar fåglar och framför oss sluttar soldränkta vinfält ner mot havet. Bakom ryggen

François Lurton är vinentreprenören som på knappa 20 år skapat en världskoncern med populära viner av hög kvalitet. Han föddes in i vinbranschen genom fadern, André Lurton. Denne gigant hade en omfatt

När en människa föds sker det inte obemärkt. Det plötsliga ljuset och kylan, det första andetaget, premiärskriket. Allt signalerar drama och evenemang. Ett vins födelse är betydligt mer diskret. Så pa

Färgen – allt från gyllene bärnsten till mörkt kastanjebrun. Doften, mäktig, kryddig och fint oxidativ. Smaken bjuder på en komplex, sammetslen palett av aprikos, honung, nötter, karamell, citrusskal,

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco ★✩ Nr 2728/Provinum 99 kr Cava, Spanien ↗ Halvtorr cava med tydligt söta toner av galiamelon och honung ti

Jag får fortfarande pirr i magen när jag ska åka till Montalcino. Jag vänjer mig aldrig vid det vackra landskapet, den böljande vykortsliknande Orcia-dalen, de pittoreska stenhusen på de mjuka kullarn