In pursuit of balance

It’s 4pm on a Thursday afternoon and the afternoon sun is creeping across a bright mural on the side of an abandoned old house on the outskirts of Nuriootpa in South Australia’s Barossa Valley. If onl

In November, an email hit my inbox that forced me to dig deep. The Purbrick family was planning a celebration to mark 100 years of ownership of Tahbilk, Victoria’s oldest family-owned winery. Before o

I slutet av 00-talet spelade Anders en viktig roll i skapandet av Köpenhamns naturvinsscen som tillsammans med Tokyo och Paris länge var världsledande. Först som sommelier på Noma när det begav sig oc

Klockan är fyra på torsdagseftermiddagen och eftermiddagssolen smyger sig över en färgglad muralmålning på sidan av ett övergivet gammalt hus i utkanten av Nuriootpa i Barossa Valley, South Australia.

Heartland är synonymt med Ben Glaetzer och Nick Keukenmeester. Ben var tidig med att upptäcka potentialen i att producera vin i det mindre kända Langhorne Creek i Australien och årgång 2001 var den fö

Och i den andan kommer middagen att fortlöpa – upplyftande och trivsam. Gruppen som möts denna kväll består av tio personer, ur de cirka 150 som finns med på den mejllista David Yeates skickar ut infö