Choklad

Blomsterströssel finns att köpa i vissa matbutiker och på nätet. Blommorna ger dina desserter och bakverk en underbar sommarkänsla. 4 STYCKEN 15 MINUTER 300 g vit choklad 4 msk ätbara blommor, torkade

Vilket märkligt fenomen den är, bananen. Lysande gul med en härlig böj, praktiskt färdigförpackad och som gjord för mellanmål, med ett skyddande skal som lätt kan avlägsnas. Den är olik alla andra fru

15 min + 20 min i ugn En chokladkaka som är lätt i texturen och smakar lite som bakad chokladmousse. Chokladkakan har en lätt och krämig konsistens när den är rumstempererad. Är den kyld blir den fast

Det beror på att de flesta moderna odlingar av kakao använder sig av kemiska bekämpningsmedel som förorenar mark och vatten. De skadar även de människor som arbetar i odlingarna, eftersom de sällan bä

45 min + 4 tim i kyl En riktigt söt avslutning på en god middag. 4–6 pers 2 gelatinblad4 dl vispgrädde1 ½ tsk vaniljsocker1 ½ dl strösocker½ dl vatten1 krm flingsalt Chokladkräm 100 g mörk choklad 1 d

12 stycken: 150 g smör, mjukt200 g socker1 vaniljstång, frön (eller2 tsk vaniljsocker)2 ägg1 ½ dl mjölk175 g vetemjöl 1 ½ tsk bakpulver40 g kakaopulver75 g vit choklad Chokladmousse: 150 g choklad, vi