Polkabeta

Alla gröna krukväxter gör sitt för att skapa ombonad i hemmets vrår. Och när någon av dem visar färg blir man extra glad. Rosenkallan är en sådan glädjespridare. Den kallas också flamingoblomma efters

En faluröd liten stuga med vita foder och spröjsade fönster i grönt – så kan en torparidyll se ut. En solig dag i tidig maj spirar bladen på träden och hela fält av vårblommor ger färg åt trädgården.

➜ Sötpotatis Ipomoea batatas tillhör familjen vindeväxter – samma som blomman för dagen Ipomoea tricolor. Både de långa rankorna och blommorna liknar varandra, men det är sötpotatisens delikata rotknö

DET FINNS KNAPPT mobiltäckning, egen båt behövs, och hela ön är ett naturreservat. I ett gammaldags jordbrukslandskap med strandängar, små åkerlappar, grusvägar och stengärdesgårdar – här ligger det g

RECEPT FÖR 4 PERSONER • 1,2–1,4 kg hel karré • 1,5 dl rött vin • 1 dl oxfond (gärna utspädd till ca 2 dl) • Salt • Svartpeppar SVARTKÅL • 1 stor bunt svartkål • 2 msk olivolja • Salt • Ljusa sesamfrön

Det läckra och nyrenoverade köket ligger i en hus från 1919. När paret tog över huset 2021, kunde de inte låta bli – det blev en totalrenovering av köket. De gillar färger, och de önskade sig en lekfu