Italian sour & italian coffee

Tanken är så självklar, men ändå har ingen gjort det förut: en julmust med alkoholhalt. – Allt började vid ett julbord där jag funderade på vad jag skulle dricka till maten, berättar Nina Hagman, inno

Johan Jureskog har fyllt 50 år i sommar. Det blev en hejdundrande fest för livet i ett gigantiskt cirkustält på Djurgården med 300 sittande gäster. Adam & Albin skapade menyerna och Johan själv sågs s

När vi betraktar de många olika rostningarna och bönblandningarna hos I Am Coffee så förklarar Ousmane att allt är ekologiskt odlat, för att få maximalt rena produkter. – Om man bara har druckit vanli

Sriracha: Den kryddiga asiatiska chilisåsen med slät konsistens är god till det mesta. Har en mild hetta som gör den användbar att ringla över risrätter, omelett eller nudlar. Såsen är också god att d

Trots den lilla mängden havskräftor får soppan rejält med skaldjurssmak. Här behövs inte de största, lite mer exklusiva havskräftorna, utan det fungerar utmärkt med dem som säljs i hinkar. DU BEHÖVER:

Vi vet nog alla att det finns stunder ute på tur då kaffet är mer än bara en dryck. Det är ett delmål på vandringen, en höjdpunkt längs vägen. En chans att sitta ner och värma sig på ett blåsigt fjäll