Barceló imperial – stillsam elegans

I början av november förvandlas delar av Palma till tapasfestival. Mellan 3 och 9 november pågår mat- och krogbranschjippot TaPalma (1) och i anslutning till det byter ett femtiotal Palma-restauranger

Lördagen sparkar igång tidigt – även för oss vanliga journalister. Solen har påbörjat sin båge över himlen men har ännu inte brutit igenom och börjat värma upp mig och de andra gästerna vid sjöstrande

Under några år efter millennieskiftet pratade alla om matlandet Spanien. Den molekylära gastronomin – eller cocina de vanguardia, som en av rörelsens frontfigurer: El Bulli-kocken Ferran Adrià föredro

Efter bara någon halvtimmes resa söderut från Catanias flygplats, med vulkanen Etnas ståtliga kontur i bakgrunden, förändras det sicilianska landskapet. Odlingarna med apelsinträd byts ut mot böljande

Vilka är Enkelrum? – Enkelrum tillverkar moderna, hållbara och flexibla hus från 5-100 kvm för personer som vill leva smartare och mer resurssnålt. Vår filosofi är att enkelhet är lyx, vi fokuserar på

Det är en tidsresa i modets värld, men också en uppvisning i skickligt hantverk och kreativ design. På Dunkers Kulturhus i Helsingborg visas just nu en unik samling plagg för första gången. Det är klä