Les celliers associés & galipette

Till vardags är han lantbrukare och tar bland annat fram kornet till den egna malten, men under de senaste åren har Göran Jephson lagt ned en hel del tid på att återuppliva öltraditionen som gått i sl

Lyxig förrätt med citrus- och passionsfruktssmak där pilgrimsmusslorna marineras och tillagas i dressingen. Thaibasilika och citrus ger rätten en asiatisk touch. Satsa på en olivolja av hög kvalité så

5 Fyndbubbel till chark och ost BUBBEL: Rotari Brut Riserva 2021, Italien, nr 7567, 139 kr Bubbel för en i sammanhanget ringa slant. Tydligt aptitretande med inslag av gröna äpplen, citrus och kex. Fi

Smakrikt fynd! Cava Blanc de Noirs 1+1=3 Brut Nature Reserva Organic, Spanien, nr 7610, 129 kr Klart fynd. Ganska smakrik cava med drag av äpplen, plommon, mandel. Serveras med fördel till en klassike

Apple är skickliga på att haka på trender. Här är nya Iphone i så kallad ”kosmisk orange” samt andra prylar som är lätta att hitta om du tappar dem i snödrivan. ”Löjligt mycket mobil för pengarna” tyc

Snabb sallad med mycket smak. 2 portioner, 20 minuter 1 stort äpple½ liten rödlök½ burk kidneybönor (120 g)2 msk hackad dill1 msk olivolja½ msk vit balsamvinägersalt och svartpeppar100 g levainbröd el