Internationella gindagen 2025 - lördag 14 juni 37 provade gin

Prisbelönte Emil Åreng, en av Sveriges mest erfarna bartendrar, gillar svenska produkter i glaset. Nu släpper han en bok om svensk sprit. HALLÅ EMIL, vad är bakgrunden till din kärlek till svensk alko

Iförstone kanske fruktighet kan tyckas mindre viktig i matlagningen. Det talas ju oftare bara om sötma (vid sidan om sälta, beska och umami). Men det söta kan vara så mycket, och ofta är dess aromatis

Gjutjärnsgrytan Signature från Le Creuset är en riktig köksklassiker till höstens middagar. Rymmer 2,4 liter och finns i flera fina färger. Här i Bamboo Green, 2889 kr, Åhlens. Spritz & bubbel: 60 spr

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

Sriracha: Den kryddiga asiatiska chilisåsen med slät konsistens är god till det mesta. Har en mild hetta som gör den användbar att ringla över risrätter, omelett eller nudlar. Såsen är också god att d

Det är klokt att äta ost i början av måltiden, när god aptit gör att man uppskattar den till fullo. Arla Unikas gräddiga vitmögelost Den Hvide Dame blir så god i tunna skivor – liksom andra sorter av