Diebolt-vallois x 2: prestige extra brut & vieillissement prolongé millésimé 2011

Julen närmar sig igen och det är dags att välja champagne till helgernas festligheter. I år har vi ett sämre utbud än någonsin på hyllorna hos vårt kära monopol. Ja, det stämmer – Systembolaget har ta

Vi är privilegierade med flera bra vin- och matmässor på Solkusten. Förutom varumärket Sabor a Málaga som arrangerar marknader regelbundet på kusten har vi även Guía Peñín, Verema och Salón de Innovac

Även om det lilla gårdsdestilleriet på Islay fortfarande är ungt i whiskytermer, så har man befäst bilden av ett mycket erfaret destilleri som står för hög kvalité, vilket konstant visar sig i destill

Vin är den snabbast växande jordbrukssektorn i Storbritannien. Under de senaste tjugo åren har det investerats tiotals miljarder i vingårdar och vinanläggningar. Tusentals hektar av fruktträdgårdar, å

Egendomen, som är en av de största markägarna i Chablis, omfattar idag såväl Grand Cru, Premier Cru, Chablis och Petit Chablis och de äldsta rankorna finner man i premier cru vingården Vaudevey, vilka

FYLLNING • 150 g sojafärs • 1,5 dl kokta sojabönor (går bra med frysta, tinade) • 1 liten gul lök, finhackad • 2 vitlöksklyftor, pressade • 1 msk riven färsk ingefära • 1 citron (rivet skal + 1 msk sa