Granarolo är den största italienska mejerigruppen, företaget ägs av 700 italienska mjölkbönder och är det självklara valet för många italienare. All ost från Granarolo tillverkas i Italien av italiensk mjölk.
BELLISSIMO! ITALIENSKA GRANAROLO GER DIG YTTERLIGARE TVÅ GODA ANLEDNINGAR ATT SVÄNGA FÖRBI OSTHYLLAN. HÅRDOSTEN GRANAROLO QUATTROCENTO GROVRIVEN ÄR PERFEKT NÄR MATLAGNINGEN SKA VARA ENKEL OCH GOD. GRANAROLO BURRATINE ÄR EN OEMOTSTÅNDLIG MINIATYR AV DEN POPULÄRA BURRATAN.
– Det känns extra kul att lansera våra två äkta italienska ostar just i Sverige då intresset för italiensk matkultur och ost är stor här. Med nyheterna vill vi inspirera till ännu mer italiensk matglädje; få men bra råvaror tillagade med passion och omtanke, säger Luca Tonin, VD Granarolo Nordic.
NYHET QUATTROCENTO
Quattrocento är Granarolos egen hårdost, en favorit i de italienska köken som används på samma sätt som Parmigiano Reggiano. Namnet betyder 400 på italienska och kommer sig av att det går åt mer än 400 liter komjölk till ett 40 kg tungt osthjul. Osthjulet lagras i minst 10 månader och delas därefter för att passa konsument. Nu kommer en god Quattrocentonyhet för alla matlagare:
Granarolo Quattrocento Grovriven: redo att gå rakt ner i maten eller toppa dina favoriträtter. Smart återförslutningsbar förpackning om inte allt går åt. Pris: 36,90 kr/85 g.
NYHET BURRATINE
I Sverige älskar vi krämig Burrata och len Mozzarella. Visste du att Burrata tillverkas genom att fylla en Mozzarella med strimlad Mozzarella och grädde. Nu utökar Granarolo sitt färskostsortiment med: Granarolo Burratine: en oemotståndligt krämig och len Burrataminiatyr i perfekt portionsstorlek. Och du vet vad de säger, är de små får man ta två. Cirkapris: 49,95 kr/150 g (3 Burratine).
Smaksäkra Linnéa Seidel @linneaskafferi har tagit fram recept med nyheterna: testa Smashed Broccoli med Quattrocento Grovriven, baka Quattrocentofocaccia och njut av Minifrittatas med Burratine.
SMASHED BROCCOLI MED QUATTROCENTO
Du kommer inte vilja äta broccoli på något annat sätt efter att ha testat det här receptet på Smashed Broccoli med en enkel yoghurtdipp. Vi toppar broccolin med basilika, salvia, vitlök samt mängder av Granarolo Quattrocento Grovriven. Perfekt som tilltugg eller som en del av middagen.
INGREDIENSER CA 4 PORTIONER
• 2 broccolihuvuden
•
