Santa maria skapade succén med tacos - nu ska asian buns bli en ny svensk vardagsfavorit

Hamburgerbröden fylls med en coleslaw, stekt svamp, ägg och bacon. 4 PORTIONER, 30 MINUTER 4 hamburgerbröd280 g bacon400 g champinjoner2 rödlökar2 msk smörsalt och peppar2 morötter75 g grönsallad,mixa

Maffiga och läckra kondisbitar med två sorters choklad och kokos. 40 bitar, 60 minuter 200 g smör100 g mörk choklad, knappareller hackad2 ½ dl vetemjöl3 ½ dl strösocker¾ dl kakao2 tsk vaniljsocker1 kr

4 burgare Tid: 30 min Coleslaw: 1 klyfta spetskål, cirka 300 g1 stor morot2 dl majonnäs (gärna Hellmans)1 msk rödvinsvinäger (eller vitbalsamvinäger)salt, peppar och socker2 msk hackad bladpersilja Bu

4 portioner: 300 g varmrökt fläsk 2 msk sweet chilisås 100 g salladsblad ½ gurka 2 tomater 1 rödlök 4 kokta ägg Dressing: 1 äggula1 msk dijonsenap1 msk rödvinsvinäger¾ dl rapsoljasalt och peppar Serve

Det är som att befinna sig i en välbekant del av Danmark: smörrebröd, rödvita flaggor som vajar för vinden och skyltar med danska ordspråk. Majbritt Löfgren bjuder på det bästa hon vet – matupplevelse

30 MIN + 1 TIM JÄSNING Vill du låta degen jäsa långsammare kan du tillsätta kall mjölk i stället. 1 SATS GRUNDDEG 25 g jäst3 dl mjölkca 9 dl vetemjöl special (540 g)1 ägg½ dl vit sirap2 krm salt75 g s