O.P. Anderson Julaquavit 40%
SVERIGE / ALTIA SWEDEN AB / 500 / 40071 / 219
Efter att ha ställt O.Ps eminenta 21 år cognacslagrade akvavit mot denna minst 4 år cognacslagrade variant, kan det konstateras att ”ynglingen” står sig mycket väl. Apelsinig citrus, anis, kummin och kryddnejlika med nyanserat sött anslag där chokladiga kanelinstick i spelar ut korten väl. En akvavit i elegant aveckostym.
Aalborg Juleakvavit 2022 47%
DANMARK / ARCUS SWEDEN / 700 / 11262 / 299
Denna akvavit fyller 40 i år och har fått en specialdesignad (fortsätt med den nästa år!) buteljuppgradering till det bättre i äran, och den ståtar fortfarande som den eleganta och superbt smaksatta juleakvavit den är. Anis och kummin med citrusfläkt lägger en dominans, men det finns mycket ”inbillade” undertoner här i form av cassis, enbär, kåda, sko och aromatisk ört. Fin viskositet i gom men fortfarande med en stram snärt i steget. Formidabel akvavit och den tål att serveras on the rocks i ett bourbonglas också…
Prima Julsnaps 38%
SVERIGE / ALTIA PLC / 500 / 86308 / 209
Snaps med sobert bett i kostymen. Bygger mycket på cognacs fatdragen kummin och fänkål vilket visar sig nyanserat och glider över och ackompanjeras av ett snyggt anis, sultanrussigt och apelsinzestigt fäste. Drivet är mjukt i bettet som finns där, och en sötma med mörka bär, vanilj och kanel finner sig väl tillrätta.
Herrgårds Julsnaps 38%
SVERIGE / ALTIA SWEDEN AB / 500 / 11661 / 149
Här har vi en lagring i sherryfat och ett lagt fokus på apelsinzestig kryddighet med kummin, koriander, ingefära, kardemumma och fänkol. Det får man fram bra och inte minst väl synkroniserat. Även strukturellt greppar det med en förtjänstfull stram hållning som håller sötman nyanserat undertryckt. Det uppstår en viss vinös hållning som känns välljudande och välplacerat. Godartad snaps för inte bara jultider.
Aalborg Jubilæums Akvavit, 40%
DANMARK / DE DANSKE SPRITFABRIKKER / 178 /700 / 259
Inledande stillsamt stram klassiker med stora shotsegenskaper i sin finlemmade örtkryddighet och smått godiskittlandes lakritssötma. Kryddigheten växer snyggt och det händer mycket fint i det långa avslutet. Fungerar även briljant som ”en-sitta-och-smutta-på-snaps”.
Lysholm Linie Aquavit, 41,4%
NORGE / ARCUS SWEDEN / 59 / 700 / 292
Mycket elegant i sin sältade lakrits som ger en återblick till Konungen av Danmark pastillerna och mörkkryddiga aromatiskt och myntahintade örtiga utspel. Styv i den goda smakens ärende och fin även som aperitif.
Gammel Opland Aquavit, 41,5%
NORGE / ARCUS SWEDEN / 70624 / 700 / 369
Två års lagring i sherryfat har gett
