CARAMARULA
Caramarula är en vegansk cocktail gjord på Amarula Vegan – en gräddlikör helt fri från mejeri och laktos. Receptet är skapat av den prisbelönta författaren och bartendern Bella Porcile som i denna drink blandar mjuka smaker av kokos, äpple och karamell med krämigheten från Amarula Vegan. En värmande drink som passar att servera nu när det blir allt ruskigare väder.
Ingredienser (2 drinkar):
• 12 cl Amarula Vegan
• 8 cl kokosmjölk
• 12 cl äppelmust
• 2 cl karamellsirap
• riven tonkaböna och muskotnöt
1. Måtta upp Amarula Vegan, kokosmjölk, karamellsirap och äppelmust i en kastrull. 2. Värm blandningen på låg värme, det får inte börja koka. 3. Häll upp den varma drycken i ett glas och riv över tonkaböna och muskotnöt. 4. Servera drinken varm! Om du inte ska servera drinken direkt kan du hälla över den varma blandningen i en termos. När det är dags för servering, häll upp den varma drycken i glas och riv över kryddorna.
Recept: @mixedbybella Foto: Malin Fränberg, Matbyrån Sthlm
DRYCKEN: Amarula Vegan (nr 57332)
Sydafrika (700 ml, 239 kr)
AMARULA FLORAL FRUIT
Amarula Floral Fruit är en frisk vegansk drink gjord på den laktos- och mejerfria gräddlikören Amarula Vegan. Marulafruktens särskilda smak sammanvävs med toner av kokos, hibiskus och rom för att tillsammans skapa denna lena cocktail. Receptet är framtaget av den prisade författaren och bartendern Bella Porcile och är perfekt att överraska med på nästa bjudning!
Ingredienser (2 drinkar):
• 6 cl Amarula Vegan
• 4 cl rom
• 10 cl hibiskuslemonad
• 6 cl kokosmjölk
• lingonpulver
• kokosflingor
• Is
1. Blanda lingonpulver och kokosflingor på en assiett. 2. Häll lite Amarula Vegan
på en annan assiett. 3. Doppa först glaskanten i Amarula Vegan och rulla det sedan
i blandningen av kokosflingor och lingonpulver. 4. Mät upp Amarula Vegan, rom, hibiskuslemonad,
kokosmjölk i en shaker och fyll på med is. 5. Skaka hårt och dubbelsila* upp i glas.
6. Lägg i en isbit. 7. Redo att serveras!
*Dubbelsila innebär att drycken hälls genom två silar innan den når glaset. Exempelvis
först genom shakerns sil och sedan genom tesil eller dylikt.
RECEPT: @MIXEDBYBELLA FOTO: MALIN FRÄNBERG, MATBYRÅN STHLM
DRYCKEN: Amarula Vegan (nr 57332)
Sydafrika (700 ml, 239 kr)
AMARULA VEGAN SAFFRAN COCKTAIL
Amarula Vegan Saffran Cocktail är en cocktail med mjuka smaker av vit choklad, apelsin och saffran tillsammans med toner av krämig kokos, karamell och vanilj gjord på Amarula Vegan, en gräddlikör fri från mejeri och laktos. Amarula Vegan Saffran Cocktail serveras varm och toppas med ljust gul saffransgrädde. En värmande drink med inspi
