Europe
Asia
Oceania
Americas
Africa
Tradition möter nutid på Vår Gård i Saltsjöbaden. Ett svenskt julbor
En trendig och smakrik räkdipp som passar till fördrinken, fredagsmyset eller julbordet. Servera gärna dippen med hembakat knäckebröd. 4 BUFFÉPORTIONER 20 MINUTER 200 g färskost, naturell1 dl crème fr
Allt blir så gott när man toppar med räkor! 4 portioner, 20 minuter + tid i ugn 500 g torskfilésalt och svartpeppar1 citron, rivet skal och saft2 msk färsk ingefära, riven1 röd paprika1 zucchini200 g
Klassiskt rött och vitt sätter tonen på vårt julbord som är dekorerat med granris och kottar. Duk, Våga, Växbo Lin. Tallrikar, privata, liknande finns på Bruka Design. Snapsglas, Åhléns. Övrigt, antik
Ny favorit med lax, kantareller och räkor. Såsen har mild smak av pepparrot. 4 portioner 50 minuter 1 purjolök 250 g kantareller 1 fänkål 2 msk smör 4 bitar laxfiléer à 120 g 200 g körsbärstomater SÅS
Viltkött och pumpa ger en fin smak till den här grytan. Potatismos är gott till, men även en krämig polenta kan passa fint. 4–6 portioner smör till stekning1 kg grytbitar av hjort eller älg1 stor gul
En rustik och matig sallad med linser som kokat mjuka i rödvin, betor som rostats söta och getost som bakats varm och krämig med honung. Toppa gärna med valnötter. 4 portioner • Ca 800 g röda och gula
