Husmanskost med egen twist

5 min läsning

Husmanskost är fantastiskt, men kan ibland kännas lite tråkigt. Här ä

Denna artikel är publicerad i...

LEVA & BO

11 augusti 2023

Läs den här artikeln och 7 500 fler tidningar på Readly

Liknande artiklar

Hemmets Veckotidning

Härliga husman!

Stekt strömming, eller sill, i gott sällskap av krispig fänkål, palsternacka och rårörda lingon. 4 PORTIONER 25 MINUTER 10–12 strömmingsfiléer,ca 800 gsalt och vitpeppar1 knippe dill1 dl ströbrödsmör

Livets Goda

Wallenbergare, rårörda lingon, smör, ärtor och mos

INGREDIENSER 4 PERSONER WALLENBERGARE • Cirka 500 gram kalvfärs • 2 dl kall vispgrädde • 3 äggulor • 1/2 tsk riven muskot • 1/2 tsk spiskummin • 1/2 tsk kanel • Ströbröd POTATISMOS • 8-10 potatisar •

LEVA & BO

Vardagslyx med fisk

Den här goda rätten gjorde succé på 1980-talet. Här kommer den i lite modernare tappning med hemgjord champinjonkräm och räkor. 4 PORTIONER 700 g rödspättafilésalt och nymald vitpeppar2 ½ dl vispgrädd

LEVA & BO

Mer smak i vardagen

En rätt med inspiration från Provence. Citron, rosmarin, vitlök och honung är s maker som gifter sig fint i den här kycklingrätten. Allt läggs i en långpanna och lagas i en dryg halvtimme i ugnen. 4 P

Lantliv

Läckra middagar i säsong

En vegetarisk pasta som kokas på ett lite annorlunda vis för maxad smak. Pastan suger åt sig den smakrika vätskan och stärkelsen gör så att det blir en krämigt simmig citronsås i pannan. 4 portioner 1

ELLE Mat & Vin

Lättlagad lyx

Spröda, frasiga knyten fyllda med godsaker. Trevligt snacks till fördrinken. 8 stycken 30 minuter 1 rulle kyld smördeg100 g färskost med smak avvitlök och örter8 skivor parmaskinka16–20 tunna gröna sp

Liknande artiklar

Hemmets Veckotidning

Härliga husman!

Livets Goda

Wallenbergare, rårörda lingon, smör, ärtor och mos

Läckra middagar i säsong

ELLE Mat & Vin

Lättlagad lyx