Provences vackra vintervärld

DET ÄR FORTFARANDE mörkt när vi efter en snabb svart morgonkaffe tar kabinbanan upp till 2 800 meters höjd över havet. En och annan gnuggar sig i ögonen och det suger till lite i öronen – det går unda

Domaine Baud Crémant du Jura Brut S JURA / FRANKRIKE / DOMAINE BAUD / 750 / 93091 / 239 KR 89 Sedan sju generationer tillbaka har familjen Baud producerat vin i Jura, Frankrike. Det lilla familjeproje

VIN, VITT Son Antem Camins Giró 2023 MALLORCA / SPANIEN / BODEGA SON ANTEM / 750 / 92776 / 239 KR 91 De dryga 60 hektar med giró som existerar i vinvärlden ska enligt uppgift hittas just på Mallorca.

Från början arbetade Natalia och Maria med sitt nygrundade vinprojekt vid sidan om sina andra jobb, tills 2018 då man äntligen ägna hela sin tid till Moretta Wines. Man lanserade det första vinet 2015

Terra Montosa Riesling 2023 RHEINGAU / TYSKLAND / GEORG BREUER / 750 / 94454 / 299 KR / 93+Förvisso bygger Terra Montosa sin druvblend på rieslingdruvor från de fem grand cru-lägena i Rüdesheimer Berg

MOUSSERANDE Till fisk & skaldjur eller som aptitretande drink 2022 Cava 1+1=3 Blanc de Noirs Brut Nature Reserva Organic ★★★ Nr 7610/Giertz 129 kr Cava, Spanien Mycket cava för pengarna. God fruktighe