Försådd med sting

Medeltida européer ville sätta krydda på tillvaron – kosta vad det kosta ville. Erövringar inleddes på andra sidan jordklotet i jakten på pepparkorn och muskotnötter. Idet tidiga medeltida Europa kund

Doften av pepparkakor, glögg och julskinka väcker känslor och just därför är maten under jul ofta så laddad. – Vi har många gånger starka smak- och doftminnen som är djupt förknippade med trygghet och

Krämig soppa med palsternacka, grädde, smörstekta champinjoner och pumpafrön – en len soppa som passar både till vardag och fest! 4 portioner 30 minuter 2 gula lökar 1 vitlöksklyfta 600 g palsternacko

4 portioner 1 paket hela edamamebönor 1 msk sambal oelek 2 tsk salt 1 msk olja 1 tsk svartpeppar Koka upp en kastrull med rikligt saltat vatten, över eld eller på stormkök. Lyft av kastrullen och lägg

Chili är faktiskt en flerårig växt, så har du möjlighet att förvara dem på en frostfri, ljus plats fram till våren så är den väl värd att övervintra. Du sparar en hel del tid mot att så chilin från fr

December Azalea är en överdådig adventsblomma som oförtjänt hamnat i bakgrunden. Den säljs ofta full av knoppar som sedan slår ut i kaskader av vitt, rosa, cerise eller rött. En azalea som satt sig i