Festernas tid är här och vi firar med goda drycker av alla slag. Spännande glögg, pampigt italienskt och champagne som kan lagras passar både på kalasmenyer och att ge bort i gåva.
AV GUNILLA HULTGREN KARELL OCH ANDREAS GRUBE
FRANSKT OCH ITALIENSKT PÅ FESTEN Till nyår vill de flesta gärna bjuda på champagne, och på Systembolaget finns flera pålitliga varianter som levererar god kvalitet utan att ligga i det allra högsta prisspannet. Ett bra exempel på det är Guldkula Premier Cru, nr 73077, 379 kr, som görs i samarbete med Richard Juhlin. I beställningssortimentet finns också Guldkula Brut Réserve, nr 56523, 299 kr. Även La Chouette de Champillon, nr 77366, 349 kr, är ett bra val till snittar, skaldjur och skagentoast. Man ska heller inte glömma bort de utmärkta mousserande viner som görs enligt den traditionella metoden på andra håll i världen. En favorit är 2014 Rotari Flavio Riserva, nr 93484, 199 kr, från Trentino-Alto Adige på 100 procent chardonnay och med mogenhet och härlig friskhet i fin balans. Den släpptes nyss i det tillfälliga sortimentet och kommer även att finnas i beställningssortimentet längre fram. Servera gärna i vanliga vitvinsglas för att släppa fram smakerna.
KRYDDIGT TILL MINGLET
Dufvenkrooks alkoholfri glögg röd, nr 1975, 0,5%, 45 kr (1 liter). Toner av russin i tät, mjuk, glöggkryddig och lite pepprig smak. Trevlig nyhet.
Glöet Sparkling Glögg, Spanien, nr 77160, 11%, 105 kr.Glögg och bubbel blir en julig drink med god kryddning, sötma och viss fräschör. Servera ordentligt kyld.
Hellström Glögg, nr 53792, 15%, 285 kr (50 cl).
Exklusiv starkvinsglögg med drag av gin, torkade äpplen, kanel, lakrits, kryddnejlika och enbär. Smaker som sticker ut – på ett bra sätt. Ekologisk.
BUBBEL TILL SNITTAR OCH SKALDJUR
2018 Rotari Brut Riserva, Trentino, Italien, nr 7567, 279 kr/1,5-l magnum. Alltjämt ett dunderfynd i klassen. Frisk, ren och krispig, samtidigt med nötig botten och gott om mogna äpplen.
Pierre Peters Cuvée de Réserve, Champagne, Frankrike, nr 7350, 439 kr. Underbart frisk och läcker med bra energi, fräschör och fokus.
Charles Heidsieck Brut Réserve, Champagne, Frankrike, nr 77522, 539 kr. Elegant och läckert generös i klassisk stil. Nyansrik med flera lager, mogna citrusfrukter, choklad, rostat bröd och gula äpplen.
2016 Pol Roger Brut Vintage, Champagne, Frankrike, nr 7536, 749 kr. Fantastiskt rik och generös i stilen, med både brioche, apelsin, grapefrukt och
