Frestande festbubbel

5 Pigg start på julmiddagen VITT: La Gascogne par Alain Brumont 2024, Frankrike, nr 2882, 109 kr Ren, krispig och aptitretande stil. Stråk av örter, gräs och fin klang i avslutningen. Pigg start på ju

KVALITET: Ett vin utan stjärna har inget utöver det mest basala, doft och smak framgår av kommentaren. ✩ Ett enkelt och korrekt vin med viss charm. ★ Ett enkelt och välgjort vin. ★✩ Ett välgjort vin m

VITT Vento’z Alvarinho 2024, Portugal, nr 6052, 199 kr (2 liter) Fräscht, krispigt med drag av äpplen, lite blommor och syrlig lime. Gärna till en klassisk smörgåstårta med räkor och lax. VITT KWV Cha

Ostronets smak av havets sälta får ett uppfriskande lyft med sötsyrlig inlagd rödlök och ett sting av chili. 12 ostron 12 färska ostron CHILI- OCH LIMEINLAGD RÖDLÖK: 1/2 dl ättiksprit, 12 % 1 dl strös

Ösregn och snabba solskensstunder om vartannat. Däremellan lite lugnare, mer konstant regnande och ibland bara mulet. Det engelska vädret infriar alla fördomar och förväntningar när vi i början av sep

5 MIN En elegant och ikonisk cocktail, känd från James Bond-filmen ”Casino Royale”. I originalet skakas drinken, men många bartendrar föredrar att röra den i stället. För bästa resultat, använd en kla