Klorofyll i glaset

En uppfriskande drink med gin och tonic som får god smak av sockerlag med rabarber och jordgubbar. Pynta med citronskivor och ett blad mynta. 1 glas 45 minuter SOCKERLAG MED RABARBER OCH JORDGUBBAR 20

6 portioner: 250 g varmrökt lax 200 g färskost 1 lime 1 knippe dill 3–4 droppar tabasco salt och nymalen peppar 1 förpackning minikrustader Gör så här: 1. Ta bort skinnet och dela laxen i bitar i en s

Den mesta sommardrinken av dem alla, aperol spritz, går att göra i slushformat! 2 drinkar 10 minuter + tid i frys 1 dl blodapelsinjuice (helst färskpressad)1 dl Aperol1 ½ dl prosecco is1 oskalad ekolo

Sötman i grillad potatis och majs får möta syrlig fetaost och het chili i den här goda salladen. 8 bufféportioner 1 kg färskpotatis 4 färska majskolvar 1 rödlök, skalad och skuren i tunna klyftor 2 pk

Fräscht drinktilltugg eller som spännande snacks framför tv:n. 10–12 bitar, 15 minuter 1 stor gurka 150 g rökt makrill 2 msk crème fraiche 1 msk färskost, gärna med pepparrot hackad gräslök efter smak

Söta och fluffiga plättar som serveras med smörklick, lönnsirap och bär. Smeten kan göras lite innan gräddning om du vill förbereda. 4 portioner 30 minuter 3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 msk strösocker