Fritt fram lämna viltkött för korvtillverkning igen ett drygt halvår efter avslöjandet backar livsmedelsverket

ETISKA FRÅGOR SOM omger köttindustrin och dess slakteriverksamhet har varit hett debatterade i många år. Många är emot den alltmer industrialiserade djurhållningen, men är inte alltid beredda att ta b

Eftersom de jaktliga premiärerna står för dörren finns det mycket att glädjas åt. Och jag tänkte faktiskt helt inrikta mig på det denna gång, nästan. Under junis sista dag kom beskedet att regeringen

Direkt efter det vidriga dådet i Örebro i februari, där tio personer sköts till döds, var de flesta partier ute och förslog att AR-vapen skulle förbjudas, i vart fall på jaktlicens. Nu blir det också

På 500 meters höjd, helt nära gränsen till Värmland i Malungs kommun, ligger Agneta Gunnarssons fäbod Gräsbrickan. Den blickar ut över fjället Tandövala som är ett naturreservat med orörd natur. Varje

STRIDERNA I SKOGEN mellan å ena sidan miljörörelsen och å andra sidan skogsägare och skogsbolag, har varit hårda de senaste åren. Ett viktigt verktyg i kampen har varit de fridlysta arterna. Om en tre

Det är inte svårt att förstå köttfärsens popularitet. Den är förhållandevis billig och det finns många olika rätter den kan användas i. Klassikern spagetti och köttfärssås kommer högt upp när svenskar