Behåll skärpanta hand om kniven

JAG HAR LÄNGE FÖRSÖKT FÅ TILL den perfekta schnitzeln. Stor. En gyllene panering som lättat från köttet i stora bubblor. Krispig yta. Ett mört och saftigt inre. En enkel citronskiva för syra. En sarde

Drar du också på dig ett par gamla jeans och en sliten skjorta när du ska fixa därhemma eller i trädgården? Snickaren och trädgårdsmästaren har självklart bra arbetskläder, men för hemmafixaren som rö

Slitna trämöbler är något av det enklaste att ge en stor förändring. Se bara till att slipa och tvätta din möbel noga innan du börjar måla, så färgen får fäste. Bikarbonat är ett riktigt dundermedel a

Blott 24 år gammal utsågs Filip Fastén till Årets kock. Sedan dess har han stått i köket på legendariska Gyldene Freden i Stockholm och lyxhotellet Furillen på Gotland. Nu dammar han av sin gamla Mich

Nu börjar säsongen för alla oss som gillar att glida fram på bäriga och blanka isar. Allra helst en krispig vinterdag, med vind i rygg och solsken i blick. En friluftsaktivitet med anor. Mycket har hä

Medan vi drar upp de gamla spetsarna ur byrålådan i salongen på Tosterups slott får jag veta att min farfars faster Augustine Ehrensvärd som mest hade 60 knypplerskor i arbete. Med häst och vagn gav s