Chiligryta

Gratäng är ett säkert sätt att göra enkla råvaror läckra och lyxigare. Här kombinerar vi det krämiga och gräddiga med smakrika inslag som toppings eller tillbehör. Härlig rotfruktsgratäng med rotselle

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

Enkelt & så gott! Köp gärna chips med ost eller chilismak. Hittar du inte miniköttbullar kan du köpa vanliga och dela dem i halvor. 4 portioner55 minuter 200 g mini-paprikor2 msk olivolja1 påse tortil

En snabblagad och god gryta. Servera den med ris. 2 portioner, 30 minuter 250 g fläskytterfilé150 g champinjoner½ gul lök1 vitlöksklyfta1 msk smörsalt och svartpeppar1 dl vatten1 dl lätt crème fraiche

4 portioner 10 guajillochili, utan frön och fröfästen 2 silverlökar, tärnade 6 vitlöksklyftor 10 avokadoblad, rostade 10 svartpepparkorn 5 kryddnejlikor ½ msk mald spiskummin, rostad 1 msk mald oregan

Pasta och kallrökt lax blandas med en krämig senapsås. God snabbrätt. 2 portioner, 20 minuter 120 g pasta penne 2 små pak choi (ca 150 g) 1 msk smör ½ gul lök, finhackad salt och svartpeppar 1 dl vitt