Chiligryta

PORTIONER 6 Vi har tillsatt kyckling i denna rustika toskanska soppa för att göra den till en mättande helglunch full av smak. INGREDIENSER ● 3 msk olivolja ● 5 kvistar rosmarin, plus extra till garne

Det rökta paprikapulvret ger en härlig smak till soppan. 2 PORTIONER, 35 MINUTER ½ dl svarta linser, belugalinser200 g kycklinglårfiléer1 msk smör2 potatisar1 morot½ purjolök1 vitlöksklyfta4 dl vatten

Välj en smaksatt korv, gärna chorizo, som ger lite hetta till pumpagrytan. Toppa med stekta smålökar och kantareller. 4 PORTIONER, 40 MINUTER 1 butternutpumpa3 morötter2 vitlöksklyftor3 smaksatta korv

Snabb sallad med mycket smak. 2 portioner, 20 minuter 1 stort äpple½ liten rödlök½ burk kidneybönor (120 g)2 msk hackad dill1 msk olivolja½ msk vit balsamvinägersalt och svartpeppar100 g levainbröd el

4 portioner: 10–12 kycklinglårfiléer2 röda paprikor2 orange paprikor2 rödlökar3 vitlöksklyftor3 msk olivolja2 burkar körsbärstomaterà 400 g1 dl vitt vin3 msk hackad persilja1 ½ msk rökt paprikapulver1

Den här lättlagade, smakrika och mättande vegogrytan kombinerar krämig kokosmjölk, kryddig curry och jordnötssmör med kikärter och grönkål. Servera med en krispig vitlöksbaguette och sambal oelek för