Månadens viltvårdare

Hemmavid har vi hyfsat med älg. För två år sedan var vi nere i 0,6 per 1 000 hektar, men sedan dess har vi fyra per 1 000. Jag skulle säga att det är på gränsen eftersom vi givetvis vill se en jaktbar

Smakerna som vi får njuta av när det serveras vilt är ofta djupare, mer nyanserade och fantastiskt smakrika. Här får du fem recept som gör att det vilda köttet får ytterligare smak. Kom ihåg att viltk

Dagens eftermiddagsjakt ska ske med en rutinerad duo. Superduktiga hunden Sinisaivos Ejja, som fyllt tio år, och hennes husse Didrik Skarin, som jagat över stående hund i galet många år, är ett väl sa

En och annan höjde nog på ögonbrynen när småbarnsföräldrarna Tove Munthe och Martin Lydén släppte nyheten att de skulle sadla om och bli lantbrukare – på en gård i Skåne, 60 mil bort. De hade ju ett g

Jag vilar ena knät på barren som ligger i mossan. Känner den mjuka fukten ta sig genom arbetsbyxorna och hur den obekväma positionen gör att ryggslutet stramar. Sakta men säkert fylls korgen med blåsv

Ålder: 80 år Bor: Urshult i Tingsryds kommun i Kronobergs län Familj: Änka sedan ett halvår tillbaka. Men jag har två söner. Favoritjakt: Vildsvinsjakten Favoritbössa: .30-06:an och så har jag en tolv