Recept

4 personer 500 g plommon 2 ½ dl vatten ½ vaniljstång 125 g socker 1 msk potatismjöl ½ dl vatten TILL SERVERING 40 g mandelspån 2 dl kaffegrädde GÖR SÅ HÄR 1. Skölj och halvera plommonen, ta bort kärno

Härligt saftig mjuk kaka med mycket mandelsmak och dessutom glutenfri. 8 BITAR 1 TIMME 200 g sötmandlar 400 g mandelmassa 200 g smör, rumstempererat 4 ägg 4 bittermandlar, finrivna 1 krm salt 3 päron

4 portioner: ¾ kg plommon, t ex Victoria 50 g smör 1 dl socker 1 msk citronsaft Råkräm: 2 äggulor2 matskedar sockerfrön från en ½ vaniljstång2 ½ dl vispgrädde Gör så här: 1. Halvera plommonen och kärn

20 MIN + KOKTID En fräsch sallad där grekisk halloumi gifter sig perfekt med ingefärs- och morotsdressingen. 4 BUFFÉPORTIONER 1 stor rödbeta (150 g) 1 morot (100 g) 1 polkabeta (100 g) 5 rädisor 2 nek

Måndag Avokadosallad med räkor och koriander Tisdag Grön Bolognese med pasta och mozzarella Onsdag Pitabröd med tandooriköttbullar och kryddiga bönor Torsdag Fläsk i curry med grönsaker och ris Fredag

2 stora burkar: 900 g squash, ca 3 stycken 1 röd chili 2 cm ingefära Ättikslag: 2 dl ättika, 12 % 4 dl strösocker 6 dl kallt vatten ½ tsk salt Gör så här: 1. Tvätta squashen och skär den i 3 mm tjocka