Ladda med varmint – så funkar det

Helenas vapenverkstad ligger mellan Falun och Hofors och det är verkligen mitt ute i skogen. Det är ordentlig försommarvärme när Jaktjournalen hälsar på och plötsligt står en kanadagås och hennes skoc

Hemmavid har vi hyfsat med älg. För två år sedan var vi nere i 0,6 per 1 000 hektar, men sedan dess har vi fyra per 1 000. Jag skulle säga att det är på gränsen eftersom vi givetvis vill se en jaktbar

Pang! Kolven har precis nått det övre dödläget och tändstiftet antänder den komprimerade bränsleluftblandningen som exploderar och skapar en snabb och kraftig tryckökning i förbränningsrummet. Kolven

Smakerna som vi får njuta av när det serveras vilt är ofta djupare, mer nyanserade och fantastiskt smakrika. Här får du fem recept som gör att det vilda köttet får ytterligare smak. Kom ihåg att viltk

Visst kan det kännas lite vemodigt när dagarna återigen blir kortare och höstvindarna börjar dra in över landet. Men, så klart finns det ju en hel massa saker med hösten som också är underbara och vär

Tanken på flaket är fylld till brädden med färskt vatten och Lisa Lundgren rattar vant familjens sexhjuling på sin väg att fylla baljor och kar med dryck till korna. Flocken på 34 djur är indelad i ol