Bakterier hjälper dig – och dödar dig

Dålig andedräkt kan ha olika orsaker. Har du ätit vitlök till lunch är förklaringen till den tvivelaktiga lukten ganska enkel. Men den kan också ha mer allvarliga orsaker, som sjukdomar i munnen eller

Hur uppstod livet? Det är ett av vetenskapens största mysterier. Nu kommer den framstående forskaren Richard Zare med en fascinerande teori om att du och jag och allt liv i naturen kommer från något s

Viruset bakom förkylningssår ändrar ditt dna till sin egen fördel. Nu har forskare upptäckt hur det agerar – och kanske även hur vi kan stoppa det. HÄLSA Det invaderar utan inbjudan, tar kontroll och

I en ny amerikansk studie, genomförd av Marcolaboratoriet vid University of California, har forskarna analyserat över hundra olika näringsämnen från fermenterad kål (surkål och kimchi) och jämförde me

Hur stor påverkan kan egentligen kosten ha på din hälsa? Det funderade läkaren David Stenholtz på. Och när han gick igenom vetenskaplig litteratur förvånades han över att den kan ha en så pass avgöran

Visst är det bra att inte stirra sig blind på matens bäst-före-datum utan även använda sina sinnen och sitt sunda förnuft. Men i vissa fall bör du se upp. Du bör inte äta mat som möglat eftersom det k