Vad är skillnaden mellan en clementin och en mandarin?

Skogen är full av lingon och sylt kokas enkelt efter recept som ofta innehåller en del socker och två delar lingon. Men de flesta kanske ändå väljer att plocka sin sylt direkt på burk i butik. Det fin

Jag bor och odlar i zon 5 i en dalgång längs med en å. Det är ofta nattfrost ända in i juni och så tidigt som i september. När jag vill prova något nytt i köksträdgården letar jag oftast efter sorter

ETT AV VÅRA godaste äpplen heter Box Sunnansjö. Skalet är tunt, tvåfärgat, där det röda inslaget är intensivt, har en stor doft och en perfekt balans mellan syra och sötma. Ett högsommaräpple med kort

❥ Lyktor av is är vackra, och ett kul projekt att göra med barn. Här är två av många varianter: Hinklykta: Ställ en liten hink i en större och lägg en tyngd i botten på den mindre. Fyll mellanrummet m

❥ En riktigt saftig och tung julsockerkaka, som håller i många dagar. 10–12 bitar1 citron200 g smör, rumsvarmt1 1/2 dl strösocker3/4 dl + 1 msk farinsocker4 ägg3 1/2 dl vetemjöl (210 g)1/2 dl konjak,

En läcker, spansk omelett som du gör i ugnen. 4 portioner 45 minuter 1 lök1 vitlöksklyfta100 g färsk chorizo3 potatisar2 msk neutral olja1 äpple50 g färsk spenat6 ägg¾ dl vispgrädde25 g parmesansalt o