Den långsprötade silverfisken är född till ett liv i ditt hem

Varför skär sig pastasåsen? Jag brukar göra matlådor och frysa in, men har fått ett problem. En pastasås, med ädelost och grädde, till en fläskfilérätt skär sig när den tinat och värmts i mikrovågsugn

■ Älgkon födde sin kalv (ibland föds två) i maj eller början av juni och då vägde den omkring tio kilo. Kon kan producera minst tio liter mjölk per dygn och nu efter en månad har kalven fördubblat sin

■ Mangolden står stark från tidig sommar till sen höst. Stora, lite buckliga blad med stjälkar som sprakar i gult, vitt, rött och rosa beroende på sort. Smaken skvallrar om att det här är en släkting

Det rasslar om pannan nere i källaren. Ett lågt slamrande kommer och går nerifrån huset. Ett dunk, tyst en stund, sedan ett dunk igen. De senaste månaderna har pannan börjat gurgla allt mer, men det h

I DE SOCIALA matbutikerna som vänder sig till människor med knappa resurser, är det gott om godis, läsk och grillsåser men ont om frukt, grönsaker och mejerivaror utan smaksättningar. Det är helt enke

Välkommen med brev till Per Penna. Du får skriva om vad du vill och du får gärna skicka med bilder. Per Penna läser alla brev. De som får plats i tidningen belönas med Trisslotter. Hör av er till: ”Pe