Trädgårdsälskarens checklista

När man längtar efter landet men ens liv är i staden, vad gör man då? För oss var svaret att flytta in en bit av landsbygden i tätorten. 201 9 startade vi föreningen Ultuna Permakultur. Vi läste då bå

De här vet man då hur he jer odlat, he känns bra! Så säger kvinnan och plockar lite grönsaker ur kylskåpet bakom ladugårdsporten. Hon stoppar ned grönsakerna i sin medhavda påse och swishar. Sen går h

Gurkor hänger som gröna girlanger i växthuset. Färgstarka blommor letar sig in bland grönsaksbäddarna, och de vackert spräckliga hönsen sprätter i jorden. I den lilla byn Kilen utanför Leksand bor Ann

Jordbruket släpper ut mer växthusgaser än någon annan verksamhet. Men nu ska det vara slut med det. Ingenjörer står beredda med en mängd tekniker som kan ta sig an klimatkampen. Frågan är om åkrarna o

Vi börjar med det viktigaste: Genvägar i form av halv- och helfabrikat behöver per automatik inte betyda att det blir ohälsosamt. Samma sak gäller så kallad processad mat, alltså livsmedel med råvaror

Perenner är örtartade, fleråriga växter (ordet perenn betyder ”beständig” eller ”som varar året om”). Du planterar dem och förhoppningsvis, om de trivs, tittar de upp år efter år. De växer till sig oc