Smakligt i fickformat

En vacker hemvävd duk, porslin med guldkant och flortunna risservetter. Flera kakfat med många olika sorters kaffebröd. Ett par ljusstakar och en blombukett. Så såg det ut när det bjöds på kaffe när j

När figuriner i porslin 1700-talet blev de statusobjekt hos adeln och prydde matborden där de fick igång samtalen direkt. Svenska Gustavsberg och Rörstrand och danska Bing & Grøndahl blev tidigt vikti

På 1500-talet fick européerna upp ögonen för det sköra och utsökt dekorerade porslinet från Kina. Under de kommande århundradena importerades enorma mängder serviser och föremål från landet i öst samt

Om man vill förhöja stämningen när man tar sig an vardagens sysslor är det en bra idé att använda sin fantasi och bjuda på sig själv. Ja, man kan inte påstå annat än Kerstin Bratt Deckner gör just de.

Rulltårta när den är som bäst – maräng, bär, mörk choklad och mycket grädde. 8 portioner, 60 minuter 6 äggvitor3 dl strösocker1½ dl hasselnötskärnor50 g marsánpulver, vaniljkräm,den kallrörda variante

Det är sommar i slutet av 1800-talet och resesällskapet har just klarat av den 25 timmar långa tågsträckan från Stockholm – med nattuppehåll i Bollnäs – och är äntligen framme i jämtländska Ytterån. N