Fritänkare i köket

4 portioner:Laxsashimi:ca 200 g färsk, odlad lax eller salmalax1 msk japansk soja1 tsk fisksås1 tsk socker½ lime, saft1 passionsfrukt½ chili½ kruka gräslök Toppa med: ½ kruka gräslök några korianderbl

Het tonfiskröra med smältande ost i smörstekt bröd. Hela härligheten serveras på en fräsch sallad. Detta är ett av mina mest älskade recept och det är min godaste lunch när jag jobbar hemifrån. Sedan

Hur hoppas du att ”Gottigheter: En kokbok till” ska användas? – Jag hoppas att man använder den flitigt, både bläddrar, lagar efter och spiller lite i den. Jag brukar uppmuntra till egna twistar på re

Sriracha: Den kryddiga asiatiska chilisåsen med slät konsistens är god till det mesta. Har en mild hetta som gör den användbar att ringla över risrätter, omelett eller nudlar. Såsen är också god att d

Hon har över 100 000 följare på Insta. Nu släpper Jennifer Eriksson, 31, en ny kokbok med gottigheter. Och denna gång är det fokus på rejäla portioner. När matkreatören Jennifer Eriksson, som står bak

Johan Jureskog har fyllt 50 år i sommar. Det blev en hejdundrande fest för livet i ett gigantiskt cirkustält på Djurgården med 300 sittande gäster. Adam & Albin skapade menyerna och Johan själv sågs s