Dags för te!

Vissa tycker det är det roligaste av allt, andra tycker att det är det allra svåraste. Vi pratar om garnering! Den som inte är proffs på att spritsa kan med fördel krossa maränger i stället och försik

LISTAN ► Med sensommaren kommer värmen på riktigt och vi njuter av ljumma kvällar med svalkande dryck och mysiga fikastunder med rykande hett kaffe och te. Kannan sätter tonen. Rum Hemma listar 10 fav

Hälsingland är ett Sveriges vackraste och mest traditionsbärande landskap. Bergaliv ligger nästan så nära mitten av Hälsingland man kan komma. Här, på Åsberget vid Orbaden i Vallsta, bjuder de på utbl

Lite crème fraiche är gott att toppa soppan med. 4 portioner, 30 minuter 1 gul lök 2 vitlöksklyftor ½ msk olja 2 msk citronsaft 6 dl blandad grönsaksbuljong 400 g frysta gröna ärter, spara 1 dl till s

10 min + 15 min i frys + 12 min i ugn Enkla kakor som kan rullas i och få smak av det som finns hemma, till exempel hackade nötter, mandel, pärlsocker, strösocker eller kokos. 30 kakor 100 g smör2 ½ d

Den 9 augusti är det rulltårtans dag. Njut denna till kaffet då – eller vilken dag som helst! 10 BITAR 2 ägg1 äggula1 dl strösocker1 ½ dl vetemjöl1 ½ tsk bakpulver1 msk potatismjöl1 msk kallt vatten M