Skogens sunda saker

Jo, nog har jag sett dem. Frestande ligger de där och ser oerhört stora, mogna och saftiga ut. Jordgubbarna, blåbären och hallonen. Hela vintern har de legat och pockat på mig i prydliga plastaskar pr

Prova att binda en bukett även om du inte är så van vid blommor. Har du tillgång till trädgård är det bara att gå ut och botanisera. Prova på att mixa olika färger och former. Man tager vad man haver,

FRÅGA: Jag undrar lite om gröngödsling. Hur går man egentligen tillväga? Hur kan jag på bästa sätt utnyttja gröngödsling i mina grönsaksodlingar, och vilka växter ska jag så? Ska man odla bara en sort

Tiden när naturen spricker upp i grönska och kvällarna är ljusa, är lika fascinerande och underbar varje år. Vilken resa från kala grenar till små musöron på träden som sedan spricker ut i skirt grönt

■ TID FÖR BESKÄRNING Juli är den första beskärningsmånaden i JAS-perioden (juliseptember). Nu kan de flesta vedartade växter beskäras. Klipp sådana arter som savar kraftigt på våren, som häckplantor a

Söta och fluffiga plättar som serveras med smörklick, lönnsirap och bär. Smeten kan göras lite innan gräddning om du vill förbereda. 4 portioner 30 minuter 3 dl vetemjöl2 tsk bakpulver2 msk strösocker