Guide: så använder man frysta grönsaker bäst

Om du har svårt att få i dig tillräckligt med grönsaker kan du hitta hjälp i mataffärens frysboxar. Faktum är att frysta grönsaker lätt kan konkurrera med färska – om man använder dem på rätt sätt. Kä

Fisk ska inte kännas svårt. Men många känner sig osäkra. Linnea Jarnrot tipsar om hur du köper rätt fisk – varje gång. Att köpa fisk ska inte vara svårt, men det är lätt att känna sig osäker. Linnea J

ATT GÖRA ETT GROBARHETSTEST är ett enkelt sätt att ta reda på hur livskraftiga äldre frön är. Genom att ta vara på det du redan har, slipper du slösa pengar på att köpa nya fröpåsar i onödan. För att

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

4 portioner: 125 g kallt smör3 dl vetemjöl2 msk iskallt vatten½ dl solros- eller pumpafrön1 gul lök1 vitlöksklyftasmör eller olivolja att steka i300 g fryst broccolisalt150 g cocktailtomater100 g frys

Med färdiga fiskpinnar från frysdisken gör du snabbt och enkelt festliga fisktacos. 4 portioner 35 minuter 450 g fiskpinnar 2 msk smör 2 tsk taco kryddmix 1 lime i klyftor TILL SERVERING 1 tärnad röd