Vild eller odlad – vilken fisk är nyttigast?

Fisk ska inte kännas svårt. Men många känner sig osäkra. Linnea Jarnrot tipsar om hur du köper rätt fisk – varje gång. Att köpa fisk ska inte vara svårt, men det är lätt att känna sig osäker. Linnea J

Det är väldigt enkelt att köpa hem frysta filébitar av lax som är portionsförpackade. Man slipper stå och kladda med en hel, färsk lax med skinn och ben och kan dessutom ta fram så många bitar som ber

Generös och välsmakande fiskgryta med skaldjur. 6 portioner, 45 minuter 500 g räkor med skal1 stor gul lök4 vitlöksklyftor1 msk olja till stekning1 tsk fänkålsfrön1 g saffran (2 pkt à 0,5 g)2 ½ dl vit

Vad blir det till middag? Ugnsbakad lax med grillade grönsaker eller kanske entrecôte med pommes och bea? Om du vill få i dig fleromättade fetter bör du satsa på laxen. Ringlar du dessutom lite god ra

I början av 2025 hörde vi vecka ut och vecka in på nyheterna om stigande priser på livsmedel. Vi synade våra kvitton efter handlingen för att se om det verkligen kunde stämma – kostade olivoljan allts

I år är det vinter, riktig vinter. Isen ligger tjock på de större sjöarna och det är läge för ismete. Sambon Madde jobbar helg så det är svårt att få till gemensamma pass efter gädda, gös och abborre.