Blåbär

Trots att rönnen funnits i Sverige i 12 000 år eller så, dröjde det till sockrets intåg för något århundrande sedan innan de beska bären började användas i mat och dryck. Godast är de kanske i saft, m

Se till att sockerlagen är kall innan du blandar drinken! 4 glas, 10 minuter 1 msk strösocker2 msk vatten2 citroner16 torkade enbär2 cm färsk ingefära8 dl tonicisbitar4 stjälkar färsk rosmarin 1. Värm

Frukt har i alla tider ansetts vara positivt för hälsan, men under 2010-talet förändrades synen på frukten. Plötsligt började den framställas som något vi borde undvika och i tidningar kunde vi se lar

Hur ska man få kläm på bananen, denna besynnerlighet? Somliga älskar den, andra ratar den. Grovt kan bananutbudet indelas i söta ätbananer och dess stärkelserika släkting matbanan (plantan). De finns

Rotfrukterna är tacksamma att göra en riktigt god gryta av och valet av rotfrukter sätter grunden för smaken. Rotselleri och persiljerot ger mer syra och rödbeta samt morot mer sötma. Att blanda de ol

Ska du måla om en vägg därhemma? Då tar du förmodligen på dig gamla, oömma kläder eller ett par målarbyxor som tål lite färgstänk. Samma gäller om du lagar mat och använder råvaror som innehåller star