Så påverkas du av en proteinrik frukost

Dieter kommer och går. En av de mest populära i dag är ”periodisk fasta” där man, som namnet antyder, begränsar sitt matintag till vissa tidsfönster. En populär variant, ”5-2-dieten”, innebär att man

Vad styr egentligen vår förbränning? Enligt näringsfysiologen Fredrik Paulún är svaret mitokondrierna – kroppens egna små kraftverk. – Hur mycket energi vi förbränner avgörs av hur många mitokondrier

Vill man äta hälsosamt kan det vara svårt att veta hur – du kan få många olika direktiv, beroende på vem du pratar med. Någon rekommenderar minimalt med kolhydrater, en annan att vi ska äta fettsnålt,

Ungefär en av fem svenskar har högt blodtryck och många har det utan att veta om det. Samtidigt är högt blodtryck den vanligaste orsaken till hjärt-kärlsjukdomar. Kvinnor drabbas generellt sett lite s

Livsmedelsverkets nya kostråd (för vuxna) kanske inte känns så… nya. Men faktum är att de ställer ännu lite högre krav på att äta mer frukt, grönsaker och fullkorn, mindre kött, charkuterier och sötsa

Kanske är diskussionerna kring protein ständigt pågående för att det inte är helt solklart vad som gäller? Tommy Lundberg, docent i fysiologi på Karolinska institutet, har svaren på alla frågor. – Jag