Ät fett – bränn fett

Livsmedelsverkets nya kostråd (för vuxna) kanske inte känns så… nya. Men faktum är att de ställer ännu lite högre krav på att äta mer frukt, grönsaker och fullkorn, mindre kött, charkuterier och sötsa

Ungefär en av fem svenskar har högt blodtryck och många har det utan att veta om det. Samtidigt är högt blodtryck den vanligaste orsaken till hjärt-kärlsjukdomar. Kvinnor drabbas generellt sett lite s

Vad styr egentligen vår förbränning? Enligt näringsfysiologen Fredrik Paulún är svaret mitokondrierna – kroppens egna små kraftverk. – Hur mycket energi vi förbränner avgörs av hur många mitokondrier

Precis som solen kan skada huden kan solens UV-strålar också skada dina ögon och orsaka bland annat grå starr, ögonsjukdomar och cancer på ögonlocket. Så det är bara att ta på sig solglasögonen när UV

Myt 1: Tomater bör förvaras i kylskåpet. Tomater ska helst inte förvaras i kylskåp då de mister smak och arom. Myt 2: Tomater har ett högt innehåll av socker. Tomat har ett lågt innehåll av kolhydrat

Minns du när vi varnades för att ägg var dåligt för hälsan? Att äta för mycket ägg skulle öka risken för hjärtsjukdomar, på grund av högt kolesterolinnehåll. Men det här var länge sedan. Numera verkar