Vattenmelon

Saftig, söt och salt – den här salladen har allt! 4 personer 20 minuter ¼ liten vattenmelon4 tomater, gärnaolika sorter2 nävar färskbasilika100 g fetaostsalt och nymaldsvartpeppar Dressing 2 tsk dijon

Vad bakar du helst på sommaren? – Allra helst en god sommartårta med sommarens bär, men jag tycker också mycket om smulpajer och knäckiga pajer. En av mina hemligheter är att byta ut det vanliga sockr

Melon och mynta är en vinnande kombination. Tillsammans med ett torrt bubbel har du en av sommarens mest svalkande drinkar. 4 drinkar10 minuter+ frys över nattenMelonpopsicles 6 dl vattenmelon i bitar

• Om du använder grönsaker med mycket vätska– låt dem rinna av innan du lägger dem på brödet för att undvika att mackan blir soggig. • Kombinera gärna olika smaker och texturer. Något mjukt/krämigt, n

10 MIN + 1 DYGN I KYL Att göra shrub är både enkelt och otroligt gott! Det påminner lite om kombucha och ger en spännande och frisk smak till sommarens drinkar. 1 glas • 4 cl gin • 4 cl shrub, se rece

En vacker ansjovistårta blir som ett smycke på midsommarens buffébord. 8 PORTIONER, 60 MINUTER +TID I KYLBotten100 g smör 200 g kavring Fyllning 8 gelatinblad 125 g ansjovisfiléer ½ finhackad gul lök