Choklad

Saltar du innan du ens smakat på maten? Dags att tänka om. Ny svensk forskning visar att för mycket salt har fler hälsonackdelar än vi tidigare trott. AV MAGNUS HELLBERG ➜ Sex gram om dagen är det rek

Det sålde som smör under 90-talet, sedan försvann hajpen, men nu är trenden tillbaka. Försäljningen av keso och andra cottage cheese-produkter har mångdubblats det senaste året. Och det finns goda skä

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många. 12 BITAR 20 MIN + 30 MIN ATT SVALNA + 40 MIN I UGN 250 g vit choklad 300 g smör 5 dl mörkt muscovadosocker 2 dl vispgrädde 1 krm

4 portioner: 2 auberginerneutral olja300 g fläskfilé200 g bambuskottolja till stekning1–2 msk röd currypasta1 burk kokosmjölk1 lime, finrivet skal1 msk fisksås1 tsk socker1 näve basilikasalt och peppa

Det har blivit dags för årets MåBra-val, där vi väljer ut årets härligaste hälsomat. Så vi i jury samlades, för att söka igenom affärerna – i jakt på mer hälsosamma nyheter. För MåBra-valet handlar in

I början av 2025 hörde vi vecka ut och vecka in på nyheterna om stigande priser på livsmedel. Vi synade våra kvitton efter handlingen för att se om det verkligen kunde stämma – kostade olivoljan allts