Ätbara älsklingar

➜ För att få fröer att gro och utvecklas optimalt måste man se till deras speciella egenskaper och behov. Vissa fröer kan gro vid låga temperaturer och utvecklas snabbt, andra kräver värme och tar lån

Innehållet i grönsakslådan kan bli till skulpturala växter. Här har en liten spirande schalottenlök planterats, liksom en ananastopp, medan en rödlök och en avokadokärna väntar på att komma i jorden.

➜ Sötpotatis Ipomoea batatas tillhör familjen vindeväxter – samma som blomman för dagen Ipomoea tricolor. Både de långa rankorna och blommorna liknar varandra, men det är sötpotatisens delikata rotknö

BÖRJA MED EN planta och föröka den för att få fler, istället för att köpa ett stort antal. Det kan exempelvis räcka med en planta buxbom, som man sedan tar sticklingar av, för att skapa en låg häck ru

Att sätta frön och ta hand om spirande plantor är en hoppfull handling. Det är att vörda livet, att sätta sin tilltro till att växterna, med rätt omsorg, ska återgälda oss med grödor som ska mätta oss

Utanför Örbyhus i Uppland odlas det fortfarande i den gamla villaträdgården. Det tidigare småbrukets byggnader huserar inga lantdjur längre, men i trädgården odlas det ännu för husbehov. Jag fröodlar