Matnyttigt

Det är en tidsresa i modets värld, men också en uppvisning i skickligt hantverk och kreativ design. På Dunkers Kulturhus i Helsingborg visas just nu en unik samling plagg för första gången. Det är klä

Gjutjärnsgrytan Signature från Le Creuset är en riktig köksklassiker till höstens middagar. Rymmer 2,4 liter och finns i flera fina färger. Här i Bamboo Green, 2889 kr, Åhlens. Spritz & bubbel: 60 spr

Gastronauts skafferiansvarige får ofta frågan om favoritbutiker. Landet är fullt av fantastiska gårdsbutiker som man kan finna genom Eldrimners virtuella karta: mathantverk.se/kartboken, men här lista

NATURLIGA MATERIAL Trä, bomull, lin och keramik hör enkelheten till. Att blanda träslag går alldeles utmärkt, de kan förhöja varandra och uttrycket bli mer levande när det är omatchat. FÄRGKONTRAST Lj

Sovrummet och matsalsväggarna är målade med matt väggfärg Autumn reeds, dekorlist målad i Mandel 80, Lycke/Happy homes. På sängen: kuddfodral Bebé cream, 1 495 kr, Oscar & Clothilde. Påslakan och örng

Iförstone kanske fruktighet kan tyckas mindre viktig i matlagningen. Det talas ju oftare bara om sötma (vid sidan om sälta, beska och umami). Men det söta kan vara så mycket, och ofta är dess aromatis