Drömmer du om ett nytt fint kök, men vet inte var du ska börja? Vi bad köksproffset Mija Kinning guida oss genom hela processen – från planering och budget till färdigt kök.
Inredaren, programledaren och scenografen Mija Kinning har byggt fler kök än de flesta. I tv-programmen ”Bygglov”, ”Roomservice” och egna webbproduktionen ”Det knackar” har hon genom åren inrett många hus. Nyligen samarbetade hon också med Ballingslöv och skapade ett personligt kök utifrån företagets kökskollektion. Mija Kinning gillar att inreda kök helt enkelt, och framför allt att göra det utifrån de boendes specifika önskemål och behov.
Köket har alltid varit husets hjärta, men i dag har det utvecklats till någonting nytt, menar Mija.
– Under de senaste åren har köket öppnats upp och integrerats med vardagsrummet. Vi gör allt i köket – lagar mat, umgås, vi sitter vid köksbordet med våra bärbara datorer och surfplattor och jobbar…
– Många väljer till exempel att skaffa en köksö när de renoverar eller bygger nytt, vilket gör det möjligt att vända sig utåt och umgås med familj och gäster där man står och jobbar.
Samtidigt har den här utvecklingen också skapat helt nya behov som man kanske inte alltid tänker på, konstaterar hon.
– Bland det viktigaste i den här nya öppna planlösningen är till exempel att installera en effektiv fläkt, det tror jag att många glömmer bort. Köksfläkten är ofta det som kommer på slutet när man är färdig med allting annat. En riktigt bra fläkt är viktigt, och om man har ett öppet kök kan det vara värt att välja en som är tyst.
Om man ska renovera köket eller bygga ett nytt. Var är det bäst att börja?
– Börja med att göra en rejäl utvärdering av behoven. Vad är det vi behöver? Ska vi till exempel ha en köksö eller inte? Och framför allt, vad är det vi behöver här och nu och inte om 15 år?
– Här gäller det också att tänka logiskt och ställa sig frågor som hur man brukar röra sig i köket och om man är höger- eller vänsterhänt. Detta för exempelvis ta reda på var spisen och diskmaskinen ska stå i förhållande till varandra. Om man bygger nytt eller gör en riktigt genomgående renovering så finns ju verkligen chansen att få till ett bra slutresultat, om man lägger ner mycket
