Rum för ro och harmoni

Kari bor i ett stort gammalt hus vid en sjö på den norska västkusten, ett par timmars bilresa söder om Trondheim. Det mysiga köket med gjutjärnkamin är det första rummet man kommer in i från entréhallen. Sambon Sivert har ärvt huset efter sin mor och ägnat åtskilliga timmar åt renoveringen.

– Han är arkitekten bakom det mesta som är gjort i huset, även om jag också gillar att ha fint omkring mig, säger Kari.

Den gamla köksinredningen var präglad av de små omständigheter som rådde under 30-talet, och för att få ett fungerande, modernt kök krävdes en genomgripande förändring. I konkurrens med ett Ikeakök valde paret till slut en inredning i lugn, mellangrå ton från en lokal, norsk tillverkare.

Kari och Sivert har haft en helhetstanke bakom renoveringen av huset som även avspeglar sig i köket. De gillar båda New England-stil, och den traditionella lantstilen har blandats upp med intryck från landet på andra sidan Atlanten.

Till väggarna valdes en färdigmålad pärlspont och till golvet enstavs, oljad ekparkett. Den inbyggda bänken vid fönstret var ett önskemål från Kari, och den har blivit en favoritplats i köket. Matbordet och de båda pinnstolarna fanns i huset när paret flyttade in, och de ger karaktär åt rummet.

– Och järnkaminen stod på vinden, berättar Sivert. Vi har också valt att behålla de gamla dörrarna och takbjälkarna i hela huset.

KÖKET ÄR LÄTT ATT ARBETA I

Komforten har förbättrats avsevärt sedan huset byggdes. Väggarna är isolerade och golven har vattenburen värme, kopplad till värmepumpen. När det är extra kallt tar kakelugnen i vardagsrummet över jobbet och bidrar till att elräkningen hålls nere på vintern.

Stora bänkar och bra förvaring gör att köket är lätt att arbeta i, även när stora måltider ska förberedas. Pasta och wok med mycket grönsaker tillhör Karis favoriträtter, men för det mesta har hon ingen lust att stressa med en massa köksbestyr. En smörgås