Bakat & annat gott äppelfest!

Saftiga bullar fyllda med apelsin och vaniljkräm. Hoppa inte över glasyren – den ger bullarna extra mycket apelsinsmak. Mums! 20 STYCKEN, 2 TIMMAR 25 g jäst2 ½ dl mjölk75 g smör, rumsvarmt1 dl strösoc

En glutenfri och mjölkfri kaka med fräsch ton av citron och toppad med rosmarin- och kardemummaglasyr. PORTIONER 8–10 FÖRBEREDELSER 25 min plus tid för att den ska sätta sig TILLAGNING 1 h 30 min 1 st

9 portioner: Vattenbakelser: 1 ¼ dl vatten 1 krm salt 50 g smör 100 g mjöl 2 ägg + 1 ägg till pensling Vaniljkräm: 2 äggulor 3 msk socker 2 msk majsstärkelse 2 ½ dl mjölk 1 tsk vaniljpasta Glasyr: 200

15 bitar: 150 g smör100 g mörk choklad2 msk kakao4 ägg1 ½ dl strösocker1 krm salt2 dl vetemjöl Kolakrisp: 1 dl strösocker3 dl vispgrädde1 dl ljus sirap2 msk smör2 ½ dl puffat ris (Vårgårdaris) Ugn: 17

En underbart saftig och smakrik sockerkaka med smarrig frosting. Toppa den med karamelliserade apelsinskivor. 12 bitar90 minuter 175 g smör, rumsvarmt4 dl strösocker4 ägg4 ½ dl vetemjöl2 tsk bakpulver

En riktig stor, hög och lyxigt kolasmakande kaka som räcker till många. 12 bitar Tid: 20 min + 30 min att svalna + 40 min i ugn 250 g vit choklad300 g smör5 dl mörkt muscovadosocker2 dl vispgrädde1 kr