Vardagsgott med falukorv

En korv med bröd och mos och lite extra gott på toppen. Man kan förenkla och toppa med rostad lök i stället om man vill snabba på. 4 portioner 30 minuter 4 korvar2 msk smör PICKLAD GURKA 1 gurka½ färs

Rostad sötpotatis är god som den är men passar också utmärkt som tillbehör till kött, fågel eller vegetariska rätter. 4 PORTIONER, 1 TIMME 1 kilo sötpotatis50 g smör2 vitlöksklyftor1 knippe färsk timj

Pasta, falukorv och körsbärstomater i en form med grädde smaksatt med stark ajvar. Gratinera med ost på toppen. Sallad är gott till. 4 PORTIONER, 40 MINUTER 350 g okokt pasta400 g falukorv1 burk majs,

En rätt som räddar alla som är sugna på lasagne, men inte har tid att laga den, är en lasagne med brutna lasagneplattor. Köp färska lasagneplattor och klipp dem i bitar med en sax. 4 portioner Tid: 30

Buljongkokt ris toppas med kallrökt lax, sparris och vitvinssås. Lyxigt och gott! 4 PORTIONER 30 MIN + 15 MIN I UGN 3 dl långkornigt ris 300 g kallrökt lax i tunna skivor 1 gul lök 1 msk smör 6 dl vat

4 portioner: Torsk i parmaskinka: 4 bitar torskrygg (à ca140 g)salt och peppar8 skivor parmaskinka Grönsaker i vitvinssås: 1 schalottenlök1 purjolök200 g morot1 fänkål1 msk smör till stekning1 tsk tor